Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Esta es una receta ideal para una comida o cena informal con amigos o con la familia, es una salsa para mojar pan pita o el que os apetezca, y hay que destacar que se trata de una salsa saludable y nutritiva, pues se elabora con zanahoria, labneh o yogur escurrido, jengibre y algunas especias que también aportan un toque picante. Está para chuparse los dedos y es muy fácil de hacer, así que tomad nota de la elaboración paso a paso.

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Tzatziki de aguacate y rawmesan

Además de disfrutar de vez en cuando del clásico tzatziki, también nos gusta preparar algunas variantes, o quizá se puede hablar de otros tipos de salsas para mojar y presentar como aperitivo o meze, aunque tengan algunos ingredientes en común. Sea como fuere, aquí os dejamos una deliciosa y nutritiva receta de Tzatziki con aguacate y parmesano vegano (rawmesan), muy fácil de hacer y de comer, por ejemplo, con pan pita recién horneado.

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