Zanahorias baby encurtidas, receta fácil para aperitivos y ensaladas frescas y sabrosas

Te encantará preparar estas zanahorias baby encurtidas, es una receta fácil de hacer e ideal para incluir en aperitivos y ensaladas frescas y sabrosas. Además, son muy llamativas, pues estas mini zanahorias de colores son muy vistosas y aportan variedad de vitaminas. ¿Te apuntas al snack saludable?

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Qué es el tofu sedoso y sus diferencias con el tofu firme

Os explicamos qué es el tofu sedoso y sus diferencias con el tofu firme, pues este último es muy fácil de encontrar en cualquier tienda de alimentación, pero el tofu sedoso, suave, silken o kinugoshi no es tan popular y es un buen producto para hacer postres, así como salsas, sopas…

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Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla

¿Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla? En la cocina española suele ser imprescindible pochar la cebolla para empezar a cocinar un plato, es la base para cualquier sofrito, y es tan sencillo como cocinar la cebolla a fuego suave en un medio graso que la lubrique, hasta que esté muy tierna, muy blandita y transparente.

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10 recetas de encurtidos caseros fáciles y deliciosos, para recetas y para picar algo saludable

Aquí tenéis 10 recetas de encurtidos caseros fáciles y deliciosos, para recetas y para picar algo saludable, pues son alimentos vegetales (en su mayoría) como tomatitos, calabacín, rabanitos, pepino… Son tan sencillos de elaborar y quedan tan ricos, que crecerá tu afición por este tipo de preparaciones culinarias.

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Paté vegetal de boniato y tofu ahumado, una receta ideal para el aperitivo del fin de semana

El picoteo del fin de semana no se perdona, así que os proponemos una receta muy fácil de hacer y con la que seguro que sorprendéis a vuestra familia, es un paté vegetal de boniato y tofu ahumado, una receta ideal para el aperitivo que, además de rica, es saludable y nutritiva.

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