Espárragos blancos frescos a la parrilla con salsa romesco, una receta para sorprender

Te presentamos nuestros Espárragos blancos frescos a la parrilla con salsa romesco, una receta para sorprender a tus comensales porque van a disfrutar de dos texturas distintas con este delicioso y nutritivo alimento, espárragos crudos y a la parrilla, crujientes y sabrosos.

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Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado

Aquí tenéis nuestra receta de dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado para que disfrutéis de un aperitivo fácil de hacer y que, además, es nutritivo y saludable. Sabe delicioso tanto si se combina con vegetales crudos como con unas tostaditas, colines u otro tipo de masa horneada o frita y crujiente. Tomad nota de la elaboración paso a paso y recordad que podéis hacer algunas variantes, por ejemplo, una versión picante añadiendo guindilla en polvo, harissa, shichimi togarashi…

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Palomitas de maíz con sriracha y cítricos

Aquí tenéis una receta para sorprender a los amantes del picante con un aperitivo rico, muy fácil de hacer y, además, saludable, son las Palomitas de maíz con sriracha y cítricos. Podéis graduar a vuestro gusto el picante, ya sabéis que esta salsa pica mucho y hay que ir dispensándola prácticamente gota a gota. El toque cítrico, combinando naranja, lima y limón, le viene estupendo.

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Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Ampliamos la sección de recetas de aperitivos con un delicioso Dip de berenjena, nueces y tomate seco que es ideal para cualquier comida especial porque queda delicioso con el característico sabor de la hortaliza asada. A los comensales les encantará mojar con unos colines o untarse una tostada con este sabroso paté o salsa vegetal, apta para personas que llevan una dieta vegetariana.

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Salsa de aguacate y berenjena, un dip ligero, nutritivo y delicioso

Si os gusta disponer de salsas para servir como aperitivo, sea en una comida de diario o en una ocasión especial, aquí tenéis una rica propuesta, es nuestra salsa de aguacate y berenjena, un dip ligero, nutritivo y delicioso para tomar con pan pita, nachos, tostadas, colines o lo que más os guste. Es muy fácil de hacer y mucho más de disfrutar, tomad nota de la receta para prepararla este fin de semana.

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