Burrata con higos y botarga ahumada

Sólo será necesario preparar unas ricas tostadas o algún tipo de pan crujiente para acompañar esta Burrata con higos y botarga ahumada, un aperitivo muy sabroso, muy fácil de elaborar y que estará listo en diez minutos, toma nota de la receta paso a paso a continuación.

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Cogollos con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado

Esta receta de Cogollos de lechuga con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado es ideal para el aperitivo o para disfrutar como entrante en cualquier época del año, es una receta muy fácil de hacer y que resulta exquisita con su tomate seco agridulce y el Caviaroli de wasabi.

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12 recetas con sardinas para la verbena de San Juan

Si quieres preparar algún plato rico con sardinas para celebrar la verbena de San Juan, aquí tienes doce recetas fáciles que te pueden dar ideas y que puedes seguir paso a paso para triunfar con tus invitados. Hay variedad de combinaciones de sabores y de texturas, y las sardinas utilizadas son en su mayoría sardinas ahumadas, pero también hay recetas con sardinas en aceite y con sardinas frescas.

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Tartar de sardina ahumada, pera y aguacate

Tomad nota de esta receta de Tartar de sardina ahumada, pera y aguacate, es muy fácil y rápida de hacer, se puede tener preparada con antelación y montar en la tostada justo antes de servir, lo que ayudará a llevar bien el resto de platos del menú, y lo mejor de todo es que se trata de un bocado exquisito.

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