BOLITAS DE CHOCOLATE BLANCO

Bolitas de chocolate blanco. Hoy quiero compartir una receta irresistible para los amantes de este ingrediente. Se trata de un dulce delicioso, parecido a las trufas de chocolate que hicimos en otra ocasión. Sólo que ahora no vamos a usar del tradicional chocolate negro o con leche. El blanco es más dulce, por lo que esta receta es apta para golosos. Sólo vamos a usar 4 ingredientes para facilitar la elaboración. Así que hasta el cocinero más novel podrá elaborarlas. Si quieres degustar un postre delicioso y muy fácil de hacer en casa, aquí tienes la receta. BOLITAS DE CHOCOLATE

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BIZCOCHO DE LIMÓN

El bizcocho de limón es uno de esos dulces que nunca falla como aperitivo, postre o desayuno. Hoy vamos a cocinar uno muy esponjoso, porque vamos a montar las claras y las yemas por separado. Esto no le va a añadir dificultad a la receta. El proceso es parecido al del bizcocho de 3 ingredientes que hicimos hace algún tiempo y que tuvo mucho éxito. Como cualquier bizcocho, este requiere de horno y un molde dónde hornearlo. Si quieres preparar en casa un bizcocho de limón muy rico y de forma muy sencilla, aquí tienes los ingredientes para hacerlo. BIZCOCHO

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PASTAS DE ALMENDRA Y COCO

Pastas de almendra y coco. Una receta de las de toda la vida. Como se preparaban en las panaderías antiguas, de las que ya casi no quedan. Esta receta es muy sencilla. Consiste en mezclar algunos ingredientes para hacer una pasta -de ahí su nombre- y luego hornearla. Al final tendremos unas pastas deliciosas, que se hacen en un momento. La parte más complicada, es moler las almendras, pero puedes hacerlo de varias formas o comprarlas ya molidas. PASTAS DE ALMENDRA Y COCO INGREDIENTES para 6 personas: 200g de almendras molidas 100g de coco rallado 3 huevos 100g de azúcar

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NATILLAS CASERAS receta de la abuela

No cejaré en mi empeño de reivindicar la mejor comida del mundo. La cocina de abuela. Estas natillas, son 100% caseras. Nuestra abuela, estaría orgullosa de nosotros. Prepararlas, no es más que cuestión de unos minutos. Sin contar el reposo final. Con ingredientes genuinos y que todo el mundo tiene al alcance de la mano. Cuesta menos que vestirse e ir al mercado a por ellas. Compruébalo por ti mismo ¡Estas natillas caseras son muy fáciles y económicas de hacer! NATILLAS CASERAS receta dela abuela INGREDIENTES para 4 personas: 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de

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PANNA COTTA DE CAFÉ

Hoy vamos a preparar una panna cotta de café. Panna cotta significa “nata cocida” en italiano. Es de allí, de donde procede este postre tan rico. Como con el flan, se puede jugar bastante con los sabores y con el modo de hacerlo. Un buen ejemplo de esto es el flan de huevo al horno que cocinamos en su día. Pero a diferencia del flan, este postre no lleva huevo. Su textura se asemeja aunque es algo más gelatinosa. Al utilizar muy pocos ingredientes y muy económicos, compensa preparar en casa esta receta. Aquí te dejo los ingredientes. PANNA COTTA

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