15 recetas de aperitivos con pimientos rojos para el ‘Lunes sin carne’ y para todos los días de verano

Empezamos la semana con el recetario vegetariano, esta vez con 15 recetas de aperitivos con pimientos rojos para el ‘Lunes sin carne’ y, por supuesto, para siempre que te apetezcan. Son recetas fáciles de hacer y están deliciosas, son ideales para compartir y para disfrutar en primavera y verano, pues (la gran mayoría) son aperitivos para tomar fríos.

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Muhammara o salsa de pimientos asados con almendras, una receta para el aperitivo saludable y exquisita

Hemos hecho una sencilla variante de la muhammara o salsa de pimientos asados que normalmente se hace con nueces, en esta ocasión hemos sustituido este fruto seco por almendras por cuestiones de alergias y queda igual de bien, así que tomad nota porque es una receta para el aperitivo saludable y exquisita, ideal para este fin de semana.

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Pimientos del piquillo confitados con mantequilla de esencia de anchoas y ventresca de atún

Apunta esta receta para prepararla este fin de semana como parte del aperitivo o la cena, son unos deliciosos Pimientos del piquillo confitados con mantequilla de esencia de anchoas y ventresca de atún, están para mojar pan y son muy fáciles de hacer.

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Salsa de papaya, cilantro y lima, una receta de estilo mexicano para aperitivos deliciosos

Puedes preparar esta salsa de papaya, cilantro y lima para disfrutar de un rico aperitivo este fin de semana, pero verás que esta receta de estilo mexicano también la incluirás en tus platos como guarnición o complemento de tus ensaladas, esta deliciosa, es muy fácil de hacer y es muy nutritiva y sana.

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12 recetas de tapas y aperitivos con pimientos del piquillo, son frescas, sabrosas y fáciles de hacer

Si siempre tienes una buena conserva de pimientos del piquillo en tu despensa, aquí tienes buenas ideas para darle uso, son 12 recetas de tapas y aperitivos con pimientos del piquillo, ideales para este fin de semana, porque son frescas, sabrosas y fáciles de hacer.

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