Batatas a murro, una especialidad culinaria portuguesa ideal para guarnición
Con el nombre de ‘Batatas a murro’ se conoce una especialidad culinaria portuguesa ideal para guarnición, se trata de unas patatas asadas cuya característica principal es que después se chafan con un golpe de puño (su traducción es ‘patatas al puñetazo’).
Cómo hacer patatas gajo saludables en diez minutos
Hay muchas formas de hacer patatas gajo, un aperitivo o guarnición que se caracteriza porque las patatas conservan su piel, están especiadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Hoy os traemos una fórmula muy sencilla, práctica y rápida de hacer estas patatas que también hay quien denomina ‘patatas deluxe’, se hacen en sólo diez minutos y además son saludables. Tomad nota de la receta a continuación.
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