12 recetas de tapas y aperitivos ricos y fáciles de hacer para Semana Santa

Con estas 12 recetas de tapas y aperitivos ricos y fáciles de hacer para Semana Santa vais a disfrutar de unos días de fiesta (o de vacaciones) más sabrosos, os encantará preparar en casa algunos bocados tan ricos como los buñuelos de bacalao, las empanadillas de cordero, unos dátiles rellenos…

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Hummus de garbanzos y col kale, una original versión de este aperitivo tan sabroso como nutritivo

Qué fácil es preparar un plato de legumbres con el que seducir a todos los que se sienten a la mesa, probad con esta receta de Hummus de garbanzos y col kale, es una original versión de este aperitivo tan sabroso como nutritivo.

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15 recetas de hummus, desde la receta tradicional a las más creativas, deliciosas y sorprendentes

El hummus es un aperitivo muy nutritivo y saludable, así que tenéis que probar estas 15 recetas de hummus, desde la receta tradicional a las más creativas, deliciosas y sorprendentes. Tenemos hummus de remolacha, de calabaza, de boniato, de chirivías, de tomates secos, de berenjenas… incluso hummus de chocolate. Una excelente forma de incorporar las legumbres en la dieta.

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Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado

Aquí tenéis nuestra receta de dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado para que disfrutéis de un aperitivo fácil de hacer y que, además, es nutritivo y saludable. Sabe delicioso tanto si se combina con vegetales crudos como con unas tostaditas, colines u otro tipo de masa horneada o frita y crujiente. Tomad nota de la elaboración paso a paso y recordad que podéis hacer algunas variantes, por ejemplo, una versión picante añadiendo guindilla en polvo, harissa, shichimi togarashi…

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Hummus de garbanzos y berenjenas

La próxima vez que queráis disfrutar de un aperitivo nutritivo y sabroso como el hummus, podéis probar una variante muy sencilla y también riquísima, simplemente hay que añadir unas berenjenas asadas, y si tienen un toque ahumado por haberlas hecho a la leña, será inmejorable. De todas formas, el hummus de garbanzos y berenjenas haciendo la hortaliza en el horno también os va a gustar, y si todavía no habéis hecho hummus casero, os va a conquistar totalmente.

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