12 recetas con pimientos del piquillo fáciles y deliciosas para Navidad

Con estas 12 recetas con pimientos del piquillo fáciles y deliciosas tenéis varias ideas para vuestro menú de Navidad, podréis hacer aperitivos, entrantes o platos principales con este producto navarro de calidad. Encontraréis también algunas propuestas vegetarianas.

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Queso de cabra con pimientos del piquillo confitados

Uno de los matrimonios culinarios perfectos lo protagonizan el queso de cabra y los pimientos del piquillo, y hay muchas formas de presentar esta combinación. Aquí tenéis una propuesta muy sencilla pero deliciosa, simplemente es un medallón de queso de cabra (rulo) con los pimientos del piquillo confitados y unas nueces, una verdadera delicia para disfrutar en una comida festiva o en cualquier otra ocasión.

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