Qué es la pimienta de molino

En algunas recetas de cocina podemos leer que entre los ingredientes se encuentra la pimienta de molino, y quizá tienes la duda de qué tipo de pimienta se trata, ¿no es pimienta negra, o blanca? Aquí te explicamos qué es la pimienta de molino o qué se entiende con esta expresión.

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