Paté de tomate seco

Si buscas ideas para ofrecer aperitivos o canapés para Navidad (o para cualquier otra ocasión) que puedas hacer en casa, que sean fáciles, sabrosos y que conquisten a tus invitados, empieza con este sencillo paté de tomates secos con una pizca de albahaca fresca, ajo en polvo y pimienta. Con un buen aceite de oliva virgen extra y estas especias y hierbas aromáticas, que sólo deben aportar un matiz de sabor al ingrediente protagonista, al tomate seco, conseguirás un aperitivo exquisito. Elige un tomate seco de calidad y haz el paté cuando tenga un porcentaje de hidratación elevado para que no resulte demasiado fuerte.

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Paté de queso trompeta negra y trufa blanca

Para quienes disfrutan de los aperitivos a base de tostadas con patés o cremas de queso para untar, os traemos una propuesta que no debéis dejar escapar, se trata de una crema o paté de queso con trompetas de la muerte, almendras y trufa. Será ideal para el aperitivo de una comida festiva o para cualquier ocasión en la que se quiera disfrutar.

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