Tapenade con dátiles para un aperitivo sorprendente. Receta
Aquí tienes una receta original para hacer un paté de aceitunas o tapenade con dátiles delicioso e ideal para elaborar un aperitivo sorprendente para tus comensales. Con este tapenade puedes preparar desde unas tostadas al bocado más creativo, ¿te damos algunas ideas?
Paté de tomate seco
Si buscas ideas para ofrecer aperitivos o canapés para Navidad (o para cualquier otra ocasión) que puedas hacer en casa, que sean fáciles, sabrosos y que conquisten a tus invitados, empieza con este sencillo paté de tomates secos con una pizca de albahaca fresca, ajo en polvo y pimienta. Con un buen aceite de oliva virgen extra y estas especias y hierbas aromáticas, que sólo deben aportar un matiz de sabor al ingrediente protagonista, al tomate seco, conseguirás un aperitivo exquisito. Elige un tomate seco de calidad y haz el paté cuando tenga un porcentaje de hidratación elevado para que no resulte demasiado fuerte.
Paté de queso trompeta negra y trufa blanca
Para quienes disfrutan de los aperitivos a base de tostadas con patés o cremas de queso para untar, os traemos una propuesta que no debéis dejar escapar, se trata de una crema o paté de queso con trompetas de la muerte, almendras y trufa. Será ideal para el aperitivo de una comida festiva o para cualquier ocasión en la que se quiera disfrutar.
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