Cómo hacer queso de cabra frito, una delicia para aperitivos y ensaladas

Os explicamos con fotos paso a paso cómo hacer queso de cabra frito, una delicia para aperitivos y ensaladas de todo tipo. La receta es muy fácil y se hace en sólo cinco minutos.

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Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos, una receta perfecta para el aperitivo o para una cena informal

Si os gustan las tostas o tostadas de un buen pan de hogaza y con una rica combinación de ingredientes para disfrutar de un aperitivo o de una cena informal, probad estas sabrosas Tostadas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos en aceite de oliva virgen extra.

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10 recetas de crackers y galletas saladas para aperitivos y para picar

Si buscas algún tipo de tostada, galleta o cracker para picotear o para servir con algún paté casero, con una tabla de quesos… tenemos el recetario perfecto, hemos reunido 10 recetas de crackers y galletas saladas para aperitivos y para picar este fin de semana o cuando os apetezca. Vais a encontrar ideas originales y además mucho más saludables que las que se pueden encontrar en el supermercado, además, son recetas fáciles de hacer.

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Papadums con especias picantes y aceite de cardamomo, mandarina y manzana

Otra forma de dar salida y disfrutar de los papadums, esos ricos y crujientes panes planos de lentejas, es aromatizándolos con unas especias y aceites esenciales. De este modo podéis ofrecer un aperitivo diferente para tomar solo o acompañado de crudités, algunos quesos o lo que os apetezca. Es muy fácil hacer los papadums en el microondas y condimentarlos, así que tomad nota y sorprended a vuestros invitados.

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Qué es un bao

El Gua Bao es un bocadillo taiwanés que está muy extendido en nuestro país, pasando de ser una especialidad de comida callejera en su origen a una especie de ‘bocadillo gourmet’ en nuestro país porque lo elaboran algunos de los grandes cocineros del panorama nacional en sus establecimientos más informales. Hay distintos tipos de bao y algo de confusión en cuanto a lo que es, aquí intentamos que se entienda y se reconozca qué es un bun.

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