Cómo hacer queso de cabra frito, una delicia para aperitivos y ensaladas
Os explicamos con fotos paso a paso cómo hacer queso de cabra frito, una delicia para aperitivos y ensaladas de todo tipo. La receta es muy fácil y se hace en sólo cinco minutos.
Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos, una receta perfecta para el aperitivo o para una cena informal
Si os gustan las tostas o tostadas de un buen pan de hogaza y con una rica combinación de ingredientes para disfrutar de un aperitivo o de una cena informal, probad estas sabrosas Tostadas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos en aceite de oliva virgen extra.
10 recetas de crackers y galletas saladas para aperitivos y para picar
Si buscas algún tipo de tostada, galleta o cracker para picotear o para servir con algún paté casero, con una tabla de quesos… tenemos el recetario perfecto, hemos reunido 10 recetas de crackers y galletas saladas para aperitivos y para picar este fin de semana o cuando os apetezca. Vais a encontrar ideas originales y además mucho más saludables que las que se pueden encontrar en el supermercado, además, son recetas fáciles de hacer.
Papadums con especias picantes y aceite de cardamomo, mandarina y manzana
Otra forma de dar salida y disfrutar de los papadums, esos ricos y crujientes panes planos de lentejas, es aromatizándolos con unas especias y aceites esenciales. De este modo podéis ofrecer un aperitivo diferente para tomar solo o acompañado de crudités, algunos quesos o lo que os apetezca. Es muy fácil hacer los papadums en el microondas y condimentarlos, así que tomad nota y sorprended a vuestros invitados.
Qué es un bao
El Gua Bao es un bocadillo taiwanés que está muy extendido en nuestro país, pasando de ser una especialidad de comida callejera en su origen a una especie de ‘bocadillo gourmet’ en nuestro país porque lo elaboran algunos de los grandes cocineros del panorama nacional en sus establecimientos más informales. Hay distintos tipos de bao y algo de confusión en cuanto a lo que es, aquí intentamos que se entienda y se reconozca qué es un bun.
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