Gunkan sushi

El Gunkan sushi o Gunkanzushi es un tipo de sushi que técnicamente es un nigiri, porque el arroz se forma con las manos, dándole forma oval, pero después se rodea con alga nori para formar un bolsillo que se puede rellenar con distintos ingredientes. Conoce aquí más detalles de esta variedad de sushi y aprende a hacerlo viendo el vídeo.

Read More