Cómo hacer rabanitos encurtidos con lima y cilantro, ideales para aperitivos y ensaladas

Si quieres saber cómo hacer rabanitos encurtidos con lima y cilantro toma nota de la receta, son muy fáciles de hacer y los tendrás preparados en unos minutos, aunque luego convendrá dejarlos reposar en el frigorífico unos días para disfrutar plenamente de ellos. Este encurtido casero es ideal para aperitivos y ensaladas.

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¿Qué es el arroz de coliflor?

En la actualidad, lo que se conoce como ‘arroz de coliflor’ no es lo que entendería nuestra abuela, básicamente un arroz cocinado con coliflor entre otros ingredientes. Hoy en día se utiliza esta definición a la coliflor que se ralla o se pica fina para que tenga una apariencia similar a la del arroz, siendo una alternativa para hacer comidas bajas en carbohidratos, bajas en calorías.

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