10 recetas de aperitivos con brevas o higos con las que os chuparéis los dedos

Desde ahora y hasta el mes de octubre podemos disfrutar primero de las brevas y después de los higos, una fruta muy golosa con la que os proponemos cocinar estas diez recetas de aperitivos, tapas o pinchos. os van a encantar y vais a sorprender a vuestros comensales con nuevas combinaciones de sabores y texturas.

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Burrata con higos y botarga ahumada

Sólo será necesario preparar unas ricas tostadas o algún tipo de pan crujiente para acompañar esta Burrata con higos y botarga ahumada, un aperitivo muy sabroso, muy fácil de elaborar y que estará listo en diez minutos, toma nota de la receta paso a paso a continuación.

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Carpaccio de ternera con brevas, pistachos, hierbabuena y un toque picante

Para disfrutar de una nueva combinación de sabores y texturas partiendo de un carpaccio de vacuno, os traemos una sencilla receta que os va a encantar, se trata de un Carpaccio de ternera con brevas, pistachos, hierbabuena y sriracha, y como siempre os comentamos, el picante es opcional y al gusto de cada uno.

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