Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado
Aquí tenéis nuestra receta de dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado para que disfrutéis de un aperitivo fácil de hacer y que, además, es nutritivo y saludable. Sabe delicioso tanto si se combina con vegetales crudos como con unas tostaditas, colines u otro tipo de masa horneada o frita y crujiente. Tomad nota de la elaboración paso a paso y recordad que podéis hacer algunas variantes, por ejemplo, una versión picante añadiendo guindilla en polvo, harissa, shichimi togarashi…
Dip de berenjena, nueces y tomate seco
Ampliamos la sección de recetas de aperitivos con un delicioso Dip de berenjena, nueces y tomate seco que es ideal para cualquier comida especial porque queda delicioso con el característico sabor de la hortaliza asada. A los comensales les encantará mojar con unos colines o untarse una tostada con este sabroso paté o salsa vegetal, apta para personas que llevan una dieta vegetariana.
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