MAGDALENAS DE CHOCOLATE CASERAS

Para hacer un desayuno rico no hace falta un gran esfuerzo. Porque preparar unas magdalenas de chocolate caseras apenas lleva trabajo. Cocinarlas es muy fácil si sabes como hacerlas. Como en casi toda la repostería, no hacen falta muchos ingredientes. Por ejemplo este bizcocho de chocolate casero que hicimos hace un tiempo, solo lleva 3 ingredientes: huevos, azúcar y harina. La elaboración de la receta de hoy es muy sencilla y en menos de una hora obtendrás unas deliciosas magdalenas de chocolate caseras. Sigue esta receta si quieres ver como se hacen, en muy pocos pasos. INGREDIENTES para 4 personas:

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TOSTADAS DE AGUACATE Y QUESO

El aguacate y el queso, son dos ingredientes que dan mucho juego en la cocina. Combinan muy bien, así que los vamos a juntar en esta receta. En esta ocasión, vamos a hacer unas tostadas de aguacate y queso. Este aperitivo es ideal a cualquier hora del día. La mezcla de sabores sobre pan tostado, nos recuerda a la receta de tosta de salmón ahumado que publicamos anteriormente. Aunque esta receta es algo más dulce, al llevar aguacate, una fruta cada vez más popular. Si quieres preparar un aperitivo rico y vistoso, prepara estas tostadas de aguacate y queso. Muy

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MOUSSE DE FRESA SIN NATA

Hoy vamos a cocinar una mousse de fresa, y lo haremos sin nata para que sea ligera y fácil de hacer. Las mousses gustan a pequeños y mayores. Su textura es muy suave y eso anima mucho al paladar. Las de chocolate o yogurt son siempre deliciosas. Esta mousse es muy fácil de hacer. Se prepara con fresas frescas, clara de huevo y un almíbar. Por lo tanto, éstos ingredientes no tienen grasa de ningún tipo y eso hace que este postre sea muy saludable. Además, cocinar esta mousse no lleva demasiado trabajo ni tiempo de cocina. Si quieres un

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SORBETE DE LIMON CON CAVA

Sorbete de limon con cava. Desde siempre, después de las comidas y cenas familiares hemos tenido por costumbre tomarnos este delicioso brebaje, que tanto ayuda a pasar y digerir las comidas más pesadas. Y casi siempre, me ha tocado a mi prepararlo, porque esta receta que hoy quiero compartir contigo, suele gustar mucho. En general hay muchas formas igual de ricas de prepararlo, y con muchos ingredientes diferentes. Pero en concreto, este sorbete de limón con cava, es muy fácil de preparar y el resultado es muy muy rico. Aquí te dejo los ingredientes.   INGREDIENTES para 6 personas:  

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VOLOVANES RELLENOS DE BOLETUS

Volovanes rellenos de boletus. Un aperitivo muy bueno si tienes invitados en casa o si tan solo te apetece preparar y degustar un tentempié muy rico. Por tanto son ideales para el almuerzo o la merienda. El volován es una tartaleta de hojaldre que se puede rellenar de muchas maneras. Pueden ser dulces y salados. Por eso, se utiliza mucho tanto en pastelería como en restauración. Los hay de diferentes tamaños. El tamaño de nuestros volovanes rellenos de boletus van a ser algo amplios.   INGREDIENTES para 6 raciones: 6 volovanes de hojaldre 150g de setas o boletus variados 1/2

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