Queso feta a la plancha con carpaccio de buey, arándanos y avellanas
Esta es una receta para hacer un aperitivo fácil y delicioso en cualquier ocasión especial, es Queso feta a la plancha con carpaccio de buey, arándanos y avellanas, se sirve caliente y se puede acompañar con unas finas tostas o palitos de pan. También podéis hacer algunas variantes en cuanto a la fruta deshidratada o al fruto seco para adaptarlo a vuestro gusto o a vuestra despensa.
Carpaccio de ternera con brevas, pistachos, hierbabuena y un toque picante
Para disfrutar de una nueva combinación de sabores y texturas partiendo de un carpaccio de vacuno, os traemos una sencilla receta que os va a encantar, se trata de un Carpaccio de ternera con brevas, pistachos, hierbabuena y sriracha, y como siempre os comentamos, el picante es opcional y al gusto de cada uno.
Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones
Si buscas otra forma de preparar un carpaccio de ternera o de buey, aquí tienes una idea muy sencilla y a la vez muy sabrosa, simplemente tienes que preparar una vinagreta de tomates secos y tostar unos piñones, el conjunto es una delicia para el paladar. Toma nota de la receta y hazte con unas finas y crujientes tostadas para acompañar.
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