12 recetas con sardinas para la verbena de San Juan

Si quieres preparar algún plato rico con sardinas para celebrar la verbena de San Juan, aquí tienes doce recetas fáciles que te pueden dar ideas y que puedes seguir paso a paso para triunfar con tus invitados. Hay variedad de combinaciones de sabores y de texturas, y las sardinas utilizadas son en su mayoría sardinas ahumadas, pero también hay recetas con sardinas en aceite y con sardinas frescas.

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Tapenade con dátiles para un aperitivo sorprendente. Receta

Aquí tienes una receta original para hacer un paté de aceitunas o tapenade con dátiles delicioso e ideal para elaborar un aperitivo sorprendente para tus comensales. Con este tapenade puedes preparar desde unas tostadas al bocado más creativo, ¿te damos algunas ideas?

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Queso de cabra con pimientos del piquillo confitados

Uno de los matrimonios culinarios perfectos lo protagonizan el queso de cabra y los pimientos del piquillo, y hay muchas formas de presentar esta combinación. Aquí tenéis una propuesta muy sencilla pero deliciosa, simplemente es un medallón de queso de cabra (rulo) con los pimientos del piquillo confitados y unas nueces, una verdadera delicia para disfrutar en una comida festiva o en cualquier otra ocasión.

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Hummus de garbanzos y berenjenas

La próxima vez que queráis disfrutar de un aperitivo nutritivo y sabroso como el hummus, podéis probar una variante muy sencilla y también riquísima, simplemente hay que añadir unas berenjenas asadas, y si tienen un toque ahumado por haberlas hecho a la leña, será inmejorable. De todas formas, el hummus de garbanzos y berenjenas haciendo la hortaliza en el horno también os va a gustar, y si todavía no habéis hecho hummus casero, os va a conquistar totalmente.

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15 Recetas de meriendas para recibir la primavera

La primavera nos va a traer nuevos productos de temporada, temperaturas más cálidas y más ganas de pasar tiempo al aire libre, entre muchas otras cosas. Y nuestra alimentación se irá adaptando a todo ello en estas primeras semanas, desde el desayuno hasta la cena. ¿Sois de los que no os saltáis la merienda? Pues aquí podéis encontrar 15 recetas que os ayudarán a disfrutar de esta comida incluyendo algunos productos de temporada.

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