15 recetas de hummus, desde la receta tradicional a las más creativas, deliciosas y sorprendentes

El hummus es un aperitivo muy nutritivo y saludable, así que tenéis que probar estas 15 recetas de hummus, desde la receta tradicional a las más creativas, deliciosas y sorprendentes. Tenemos hummus de remolacha, de calabaza, de boniato, de chirivías, de tomates secos, de berenjenas… incluso hummus de chocolate. Una excelente forma de incorporar las legumbres en la dieta.

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Cómo hacer ricotta vegana (con tofu)

Aquí tenéis una idea sobre cómo hacer ricotta vegana (con tofu), una preparación libre de materias primas de origen animal, pero no por ello es exclusiva para personas que lleven una dieta vegana. Esta preparación que se asemeja a la ricotta o requesón se puede utilizar como sustituto de éstos en todo tipo de recetas saladas y dulces.

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20 recetas fáciles, festivas pero informales, para hacer un buen menú de Reyes

Después de tantos días de fiesta, vamos a por las últimas celebraciones navideñas, y para ello, os traemos 20 recetas fáciles, festivas pero informales, para hacer un buen menú de Reyes. Aquí tenéis aperitivos, entrantes, platos principales y postres para todos los gustos.

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12 aperitivos con marisco para Nochevieja, las recetas que siempre triunfan

Puedes empezar tu menú con cualquiera de estos 12 aperitivos con marisco para Nochevieja, pues son recetas que siempre triunfan en las fiestas navideñas y en cualquier otra celebración. Gambas, langostinos, carabineros, berberechos, almejas, pulpo, vieiras… toma nota de estas deliciosas propuestas para conquistar a tus comensales.

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Bolitas de queso azul, nueces y cebollino deliciosas para el aperitivo

Si tienes diez minutos para preparar un bocado exquisito con el que sorprender a tus invitados, toma nota de esta receta de bolitas de queso azul, nueces y cebollino, deliciosas para el aperitivo de cualquier comida festiva y que puedes presentar sobre una tostada o una cucharilla de degustación.

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