PERAS AL VINO TINTO
PERAS AL VINO TINTO Preparar unas peras al vino tinto es sumamente facil. Es una receta tradicional. Una receta de la abuela que consiste en cocer esta fruta en vino tinto, junto con una serie de ingredientes que le darán el sabor característico, dulce y aromatizado. Las peras deben de ser maduras pero firmes para que no se deshagan en la cazuela. Para cocinarlas, vale un vino de andar por casa (que no un vino malo). No vamos a consumir el vino en crudo por lo que no es necesaria una alta calidad. Para hacer esta fácil receta
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