MAGDALENAS DE CHOCOLATE CASERAS
Para hacer un desayuno rico no hace falta un gran esfuerzo. Porque preparar unas magdalenas de chocolate caseras apenas lleva trabajo. Cocinarlas es muy fácil si sabes como hacerlas. Como en casi toda la repostería, no hacen falta muchos ingredientes. Por ejemplo este bizcocho de chocolate casero que hicimos hace un tiempo, solo lleva 3 ingredientes: huevos, azúcar y harina. La elaboración de la receta de hoy es muy sencilla y en menos de una hora obtendrás unas deliciosas magdalenas de chocolate caseras. Sigue esta receta si quieres ver como se hacen, en muy pocos pasos. INGREDIENTES para 4 personas:
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TORTITAS DE AVENA CON PLÁTANO
Una vez más, vamos a cocinar con este cereal tan saludable, la avena. En esta ocasión, vamos a preparar con él unas tortitas de avena con plátano. Una receta dulce deliciosa. No es la primera vez que elaboramos unas tortitas de avena como ingrediente principal. Hace poco preparamos unas tortitas de calabaza y avena muy ricas. Ahora, en lugar de utilizar calabaza, las haremos con plátano. El resultado que obtendremos es un postre o desayuno muy sabroso y original. ¿Te animas a cocinar estas tortitas de avena y plátano en casa? INGREDIENTES para 4 personas: 400g de copos de avena
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TOSTADAS DE AGUACATE Y QUESO
El aguacate y el queso, son dos ingredientes que dan mucho juego en la cocina. Combinan muy bien, así que los vamos a juntar en esta receta. En esta ocasión, vamos a hacer unas tostadas de aguacate y queso. Este aperitivo es ideal a cualquier hora del día. La mezcla de sabores sobre pan tostado, nos recuerda a la receta de tosta de salmón ahumado que publicamos anteriormente. Aunque esta receta es algo más dulce, al llevar aguacate, una fruta cada vez más popular. Si quieres preparar un aperitivo rico y vistoso, prepara estas tostadas de aguacate y queso. Muy
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GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO
Hoy vamos a cocinar unas galletas de avena y plátano sin una pizca de azúcar. De hecho, es una receta muy sencilla. Se hace con solo 3 ingredientes. Por no llevar, no lleva ni huevo, y aun así da un resultado muy bueno. Anteriormente, hicimos unas tortitas de avena y estaban riquísimas. Este cereal se usa cada vez más porque es muy saludable, y apenas tiene calorías. Las galletas se cocinan en el horno en un momento. Así que si quieres acompañar el café con unas galletas de avena y plátano, esta receta es una muy buena idea. INGREDIENTES para
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MOUSSE DE FRESA SIN NATA
Hoy vamos a cocinar una mousse de fresa, y lo haremos sin nata para que sea ligera y fácil de hacer. Las mousses gustan a pequeños y mayores. Su textura es muy suave y eso anima mucho al paladar. Las de chocolate o yogurt son siempre deliciosas. Esta mousse es muy fácil de hacer. Se prepara con fresas frescas, clara de huevo y un almíbar. Por lo tanto, éstos ingredientes no tienen grasa de ningún tipo y eso hace que este postre sea muy saludable. Además, cocinar esta mousse no lleva demasiado trabajo ni tiempo de cocina. Si quieres un
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PASTEL DE ARROZ DE BILBAO
Vamos a preparar un pastel de arroz de Bilbao. Este postre, a pesar de su nombre, no tiene ni un sólo grano de arroz. Cuenta la leyenda que, en sus orígenes, pudieron ser los marineros vizcaínos quienes trajeron esta receta, importada desde Tailandia -allí, la preparaban con harina de arroz-. Una vez aquí, el pastel evolucionó con harina de trigo. Otra leyenda, cuenta que se hacía con las sobras de la leche que se utilizaba para hacer los arroces con leche caseros. Sea como sea, este postre no tiene arroz (aunque puedes hacerlo con harina de arroz) y queda delicioso.
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