Palomitas de maíz con chocolate sin azúcar

Cuando tenemos antojo de picotear algo dulce a media tarde, podemos optar por hacer unas palomitas de maíz caseras con chocolate sin azúcar que estarán listas en diez minutos. Hay que elegir un buen chocolate con un elevado porcentaje de cacao y sin azúcar, será el único añadido a un alimento nutritivo y saludable como es el maíz. Por el contrario, las palomitas de maíz que están preparadas para hacer en el microondas o ya hechas, están cargadas de grasas y/o azúcares.

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Salsa de aguacate y berenjena, un dip ligero, nutritivo y delicioso

Si os gusta disponer de salsas para servir como aperitivo, sea en una comida de diario o en una ocasión especial, aquí tenéis una rica propuesta, es nuestra salsa de aguacate y berenjena, un dip ligero, nutritivo y delicioso para tomar con pan pita, nachos, tostadas, colines o lo que más os guste. Es muy fácil de hacer y mucho más de disfrutar, tomad nota de la receta para prepararla este fin de semana.

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Bresaola con burrata y aceite de trufa blanca

Este aperitivo de Bresaola con burrata y aceite de trufa es una delicia y además es muy fácil y rápido de hacer. Se pueden conseguir los productos italianos en tiendas especializadas y gourmet, una vez en nuestra cocina, sólo es cuestión de preparar los ingredientes y montarlos en el plato como más nos guste, en este caso lo presentamos como si fuera un carpaccio.

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Cómo hacer patatas gajo saludables en diez minutos

Hay muchas formas de hacer patatas gajo, un aperitivo o guarnición que se caracteriza porque las patatas conservan su piel, están especiadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Hoy os traemos una fórmula muy sencilla, práctica y rápida de hacer estas patatas que también hay quien denomina ‘patatas deluxe’, se hacen en sólo diez minutos y además son saludables. Tomad nota de la receta a continuación.

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Mini pepinos con queso y huevas de salmón

Con estos mini pepinos cubiertos con queso fresco, huevas de salmón, alcaparras y un aceite arbequina esencial de limón, hinojo y hierbabuena, vas a ofrecer a tus comensales un bocado refrescante, ligero y muy sabroso, es un buen aperitivo para estas fechas, así que toma nota de la receta, es muy fácil de hacer.

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Papadums con especias picantes y aceite de cardamomo, mandarina y manzana

Otra forma de dar salida y disfrutar de los papadums, esos ricos y crujientes panes planos de lentejas, es aromatizándolos con unas especias y aceites esenciales. De este modo podéis ofrecer un aperitivo diferente para tomar solo o acompañado de crudités, algunos quesos o lo que os apetezca. Es muy fácil hacer los papadums en el microondas y condimentarlos, así que tomad nota y sorprended a vuestros invitados.

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