Carpaccio de buey con mozzarella marinada, receta para un aperitivo exquisito que se hace en 10 minutos

Aquí tienes una receta para un aperitivo exquisito que se hace en 10 minutos, se trata de un Carpaccio de buey (o ternera) con mozzarella marinada con especias como la pimienta de Jamaica y aceite de aguacate, un buen AOVE, rúcula, sésamo caramelizado… Un bocado delicioso para tomar con unas tostaditas.

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Author: Redacción

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