15 recetas de aperitivos con hojaldre, siempre triunfan en Navidad

Hoy os traemos 15 recetas de aperitivos con hojaldre porque siempre triunfan en Navidad, se pueden rellenar y cubrir con todo tipo de ingredientes, verduras, salsas, pescados, mariscos, carnes… Son recetas fáciles y deliciosas que gustarán a todos.

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Qué significa enrular en cocina

El diccionario de cocina oficial no es tan amplio como merece, pero el argot entre los profesionales de cocina es bastante rico siguiendo la estela de la cocina francesa. Hoy queremos hablar del significado de ‘enrular’ en cocina, ¿sabéis qué significa y cuándo se utiliza?

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Carquinyolis. Receta de Tarragona

Tarragona cuenta con una amplia variedad de recetas en su gastronomía tradicional. En este artículo te enseñamos a preparar un postre típico: carquinyolis.

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15 Recetas de aperitivos con conservas para sorprender esta Navidad

Hay productos en conserva y semiconserva que son excepcionales, con ellos podemos hacer todo tipo de platos incluso para ocasiones especiales, véanse como ejemplo estas 15 recetas de aperitivos con conservas para sorprender esta Navidad, son fáciles de elaborar y dignos de una mesa festiva.

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Cuánto es un vaso o una copa de vino en una receta de cocina

Puedes estar siguiendo una receta de cocina y tener que detenerte en un ingrediente porque no sabes cuánto es un vaso o una copa de vino, pues bien, a veces no lo sabe ni el propio autor de la receta, pero hay unas cantidades medias que conocen la mayoría de cocineros, toma nota.

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