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Masa quebrada

40 mCalorias: 544FácilSi quieres hacer tu mismo la base de muchos de los postres dulces y salados que puedes preparar en casa no dudes en […]

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Doce recetas saladas con mermelada casera

Tomar la mermelada untada sobre una tostada en el desayuno o la merienda es de lo más normal, pero tampoco es tan extraño utilizarla como una salsa más para los platos de las comidas principales, sean aperitivos, entrantes o carnes y pescados. A muchas personas les gusta el contraste dulce de esta preparación a base de frutas y hortalizas, si os encontráis entre ellas, tomad nota de estas doce recetas saladas con mermelada casera.

Qué es un cake comb

En el mundo de la pastelería y la repostería creativa nos encontramos con anglicismos como ‘cake comb’ y es necesario saber de qué se trata para entender cuando consultas publicaciones en cualquier medio sobre esta temática. Pues bien, un cake comb es un utensilio que se utiliza para decorar tartas y pasteles, aquí puedes conocer más detalles.

Tarta de Manzana

42 mCalorías: 321FácilSi eres un apasionado de las tartas esta es la receta que estás buscando. ¿Qué puede haber más rico que una tarta de […]

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Qué es una cuchara de pomelo

Una cuchara de pomelo es un cubierto diseñado para comer este cítrico, una vez abierto por la mitad se pueden ir cogiendo los gajos con esta cuchara, que gracias a su borde dentado, se separa fácilmente de la piel. Esta cuchara también se puede utilizar para sacar la pulpa de otras frutas, entre otras cosas.

Cómo hacer chips de kale al horno

Si hay oído hablar de los chips de kale pero todavía no te has animado a probarlos, este es el momento de que esto cambie, pues aquí te explicamos cómo hacer chips de kale al horno. Son muy fáciles de hacer y están riquísimos, es una forma de tener algo rico para picar que además es saludable.

Mousse de Naranja

15 mCalorías: 83FácilTe vamos a enseñar a hacer una deliciosa mousse de naranja, que tenga la mejor textura, dulzor y sabor. Se trata de un […]

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Tarta de Fresa. Postres para San Valentín

3 h y 10 mCalorías: 230FácilCada 14 de febrero es una fecha especial. Puedes tomártelo de forma más o menos comercial pero a todos nos […]

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Qué es un réchaud

De unos años a esta parte se ha recuperado algo de la tradición en el servicio de sala de un restaurante de alta cocina, y una de las cosas imprescindibles para ello es el uso de un réchaud. Así se denomina en francés lo que nosotros conocemos como hornillo o infiernillo, una pequeña cocina portátil que permite al jefe de sala terminar un plato ante el comensal.

Brownie de Chocolate

34 mCalorías: 466FácilEste postre es uno de los que más éxito tienen mundialmente, los famosos brownies de chocolate!. Es un dulce muy sencillo de preparar, […]

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